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小樽食堂の愉快な人達

小樽食堂柏西口店です!

社員4名とアルバイト7名の小規模な人員ですが日々愉快に働いてます!!

(写真右から)

店長山本(勤続10年目の努力家イケメン。)

社員金内(イタリアン出身優しい車バカ。)

社員山川(紅一点の元気な道産子姐さん。)

社員坂東(和食出身独り言多めの好青年。)

どうぞよろしくお願いします!!

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2015年11月 8日 (日)

ちょっとだけ紹介②【平社員山川】

こんばんは!平社員山川です。

今日は暦上で「立冬」でした!

いよいよ寒さも本番近くなってきますね!

家に帰る時間が夜中のせいもありますが

家では暖房をつけております!北国出身なのに寒いの苦手でスイマセン!

さて今回は10月28日に加わったニューフェイス

紹介しちゃう第二弾です!

それでは登場していただきましょう。

Ikurameshi

いくらめし

みよ、この美しすぎる色合い。

当店のいくらは本当に美味しいと思います!

何故かって「イクラ嫌い」な山川が食べれたくらいなんです!

今日までにもうかなりの注文を頂きましたが

席にお届けすると必ず皆さん「写メ撮ります」。

あと喜びと驚きのため息をつかれます・・・。

だって美しい。美しいは正義。

ちなみにこちらは通常サイズですが、4~5名様用サイズです。

「え~独り占めしたいんですけど、この量はさすがに多いんですけど~」というアナタ。

大丈夫。

イクラめし(小)あります。

これなら気兼ねなく独り占め出来ますよ・・・!!至福・・・!!

追加で「焼き海苔」もご注文いただけるので、「手巻き寿司風」にも出来ちゃいます!

社員割引で食べれないかと日々狙っております。(小声)

さてここでしつこいようですが【お得情報】です!

今月より始まりました「小樽食堂忘新年会コース」

平日の御予約でなんと・・・飲み放題が3時間!!!!!!

そしてそしてお値段4980円のところ、平日の御予約で・・・

4500円!!!!しかも税込!!!!しかも飲み放題3時間!!!!

これはお得以外のナニモノでもないです。

しかし!!注意して欲しいのが・・・

予約時に必ず「平日限定の忘年会コース」を予約したいと伝える事!!

ぐるなびの宴会コースのところの「注意事項」にもちゃんと書いてありますので

後だしじゃんけんにならないように気を付けてください!!!

まだ間に合う!!!!しかし急げ!!!!

スーパー幹事にオレはなる!!!!!

平社員山川でした!

2015年11月 3日 (火)

ちょっとだけ紹介【平社員山川】

皆さんこんばんは!

平社員山川です!

今日は10月28日にお店のメニューに加わった

ニューフェイスをちょっとだけ紹介します!

まずはこちら。

Mahokke

真ほっけの刺身

扱いが難しいと言われるほっけを刺身で提供。

魚が届いてから当店でサオマエ昆布とお塩で〆てます。

なので、一度「わさびだけでそのまま」食べてもらいたいです。

ほんのり塩味で昆布の風味が利いていてこれが美味・・・!

もちろん、刺身専用のお醤油もご用意してますので

そちらをつけて食べても美味しいです!

試食の時、山川は美味しさに驚愕しました。

北海道出身なんですが、「ほっけの刺身」はそこまで気軽に

食卓に並ぶものだった記憶がないので、山川もすごく新鮮でした。

今はお客様に「山川のオススメ」を聞かれた時のメンバーに

ほっけの刺身を入れてます!

ぜひお立ち寄りの際はほっけの刺身を食べてみてください!

ここで【お得情報】です!

今月より始まりました「小樽食堂忘新年会コース」

平日の御予約でなんと・・・飲み放題が3時間!!!!!!

そしてそしてお値段4980円のところ、平日の御予約で・・・

4500円!!!!しかも税込!!!!しかも飲み放題3時間!!!!

これはお得以外のナニモノでもないです。

しかし!!注意して欲しいのが・・・

予約時に必ず「平日限定の忘年会コース」を予約したいと伝える事!!

ぐるなびの宴会コースのところの「注意事項」にもちゃんと書いてありますので

後だしじゃんけんにならないように気を付けてください!!!

それではまた!平社員山川でした!!

2012年10月 3日 (水)

【10月3日 昼のブ】 メリメロにメロメロ。

どうも皆様こんにちわhappy01

本日も副店長 山本がブログを更新しに来ちゃいました。

目がすごくしぱしぱしてます。

原因はコンタクトに間違いないのもわかっています。

すごくやりにくいんですが頑張って更新するものcatface

目薬をとりあえず挿してみたので大丈夫good

さてちゃんと更新っと(笑)

昨日からブログを本格的に再開宣言をしたわけなんですが

早速今日出勤したらやる事が多すぎて更新出来なくなるピンチでしたcoldsweats02

猛ダッシュでやる事終わらせて何とか今PCに向かいあっているわけですcoldsweats01

さて昨日から新メニューの紹介をブログでしばらくやらせてもらおうとhappy02

昨日は「小樽軍艦」を紹介させていただきましたshine

あのイクラの量は驚異的ですよねsmile

是非一度食べに来てくださいねnote たくさんこぼさせていただきますよ(笑)

さて、本日は新メニュー紹介第2弾sign03

メリメロ

でございます。

Photo


なんかネーミングがかわいらしいですよね。

メリメロにメロメロ

うん。絶対言う人いると思うの。お酒飲んだら絶対。。。。

とオヤジギャグで思いっきり滑ってますが気にしませんbleah

メリメロとはフランス語で「ごちゃ混ぜ」って意味だそうですsign03

なので当店のメリメロは

自慢の魚介(マグロ・タコ・サーモン・白身魚)をカルパッチョ風にshine

味付けは風味豊かなオリーブをオイルと塩漬けで。

特製のタップナードソースも添えてますのでオシャレな一品flair

ワインにも合うオシャレなメニューとなっておりますnote

すでに女性の方などにも人気上昇中ですので是非ともご賞味下さいねnote

さて今日も悪天候でちょっと心配な一日だけど頑張りまーすgood

副店長 山本、目がしぱしぱですがよろしくお願いしますねhappy02

2012年10月 2日 (火)

【10月2日 昼のブ】 再開!

皆さんどうもお久しぶりですhappy01

副店長 山本 のブログ今月より再び再開と行きたいと思いますscissors


更新が中々出来なくなってから早くも間もなく2か月。。。

その間に色々と公私ともにありましたsweat01

とにかく忙しくて時間が取れない日々が続きまして

ブログの更新どころかお店にいる時間以外は

PCすら触れない日も多かったわけでございますcoldsweats01

でもそんな生活も、ようやく落ち着きまして

職場だけではなく自宅でも安定してPCを触る時間も

取れそうになってきましたので、また今日から心機一転note

ブログの方も頑張って更新していきたいと思いますので

ぜひぜひ皆様、こんな自分のくだらないブログですが

再び軽~い気持ちで読んでもらえたらなーshine

なんて思っていますので、どうぞよろしくお願い致しますflair



再開初っ端は真面目に仕事関係のブログと行きますかねsmile

先月の25日から当店のグランドメニューが新しくなりましたので

ぜひぜひ皆様に一度は食べて頂きたいメニューを

数日間にかけて紹介しちゃったりしようかなsign02

なんて思っておりますので、どうぞよろしくcatface


本日紹介するのは新メニューの筆頭と言ってもよいでしょうsign03


小樽軍艦


でございますshine

Photo

これでもかと溢れんばかりのイクラの大洪水shine

写真だけでもビックリするくらいかかってますねー(笑)

このメニュー赤字覚悟のメニューとなっておりますsweat02

原価率は驚愕の…あんまり具体的な数字は言えないですけど

ほぼ100に近いとだけは暴露しちゃいます(笑)

せっかくの新看板メニュー候補なのでケチケチはしませんsign03

是非当店に来た際には一度お試しくださいねshine



さてさて今日はこのメニューの紹介となりましたが

明日以降も続々新メニューの紹介していきますので

お楽しみに~shine

それでは副店長 山本でしたぁbleah ばばぁ~いhappy02

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